W ubiegły piątek klasy 3 a HOT i 3 b HOT były na zawodoznawczej wycieczce w Krakowie. Uczniowie udali się na targi hotelarsko – gastronomiczne HORECA, na których mogli zapoznać się z najnowszą ofertą kierowaną do branży hotelarskiej. Trendy i kierunki we współczesnej gastronomii hotelowej to tematyka, której dosłownie “skosztowali” podczas targów. Następnie “hotelarze” poznali ofertę najlepszych krakowskich obiektów. W sieciowych hotelach Hilton Double Tree oraz Hampton doświadczali różnic oferty Convention Center oraz Family Experience a także różnic w wyposażeniu dla 3 i 4 gwiazdki. W hotelu Galaxy mogli zobaczyć połączenie tradycji i nowoczesnych rozwiązań w zarządzaniu przedsiębiorstwem hotelarskim. Ostatni obiekt – okazał się „wisienką na torcie” – hotel Stradom House Autograph Collection by Marriott to 5 – gwiazdkowiec mieszczący się w XIV – wiecznym budynku z klubem zlokalizowanym w przestrzeni dawnej kaplicy. Wizyta umożliwiła młodzieży rozmowę ze specjalistami i pracownikami pracującymi w tych obiektach. Na koniec wszyscy udali się do Teatru Szczęście na spektakl pt. “Rap Magister”. To był wyjątkowo intensywny dzień – dla uczniów spora dawka wiedzy zawodowej.